Pod por amor ao sabor as melhores receitas das cozinhas por onde andei

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Descrição do Produto

Vencedor do Gourmand Nacional na categoria Best TV Chef BookEm seu livro de estreia, o chef Dalton Rangel inspirou se em sua experiência na TV, sua infância passada no restaurante Gosto com Gosto, em Visconde de Mauá (RJ) e sua vivência fora do Brasil, para apresentar mais de 80 receitas de carnes, aves, peixes, frutos do mar, risotos, massas, saladas e doces que fazem bonito da entrada à sobremesa, do petisco com os amigos ao jantar em família. Dalton reuniu receitas com sotaque mineiro, tempero internacional e muito amor pela cozinha vaca atolada, mexido, rabada, ossobuco milanês, steak au poivre, bacalhau com farofa de broa, lula recheada com farofa de shimeji, doce de leite caseiro, tiramisù, tartelete de tomate, entre outras delícias criadas e preparadas com muito amor pela cozinha..

Livro

Número de Páginas192
AutorDalton, rangel
EAN/ISBN9788578813918
DimensõesPeso (kg) 0.540 | AxLxC (cm) 25.00x18.00x1.20
EditoraAlaude
ISBN 10857881391X
Ano da Edição2016
Data Publicação30/12/1899
EncadernaçãoBrochura
  • VTEX

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