As chefs

Vencedor do Prêmio Gourmand World Cookbook na categoria Woman Chef Book.Este livro já nasceu inovador, pois nenhum outro título brasileiro elegeu o feminino na cozinha antes – e, certamente, não o fez sob a ótica das próprias profissionais, das Chefs!Houve tempos em que a mulher envergonhava se de ser cozinheira, mas as coisas mudaram. É isso que nos mostram as premiadas chefs deste livro. Elas provam que é possível utilizar ingredientes brasileiros e de outros países em combinações inéditas e cheias de sabor, sem perder a essência de nossa tradição culinária.Conheça as chefs Ana Luiza Trajano – Ana Soares – Andrea Kaufmann – Bella Masano – Carla Pernambuco – Carole Crema – Danielle Dahoui – Flavia Marioto – Flávia Quaresma – Helena Rizzo – Heloisa Bacellar – Janaina Rueda – Ligia Karazawa – Luiza Hoffmann – Margarida Haraguchi – Morena Leite – Nina Horta – Renata Braune – Renata Vanzetto – Roberta Sudbrack – Silvia Percussi.