Nutrição volume i entendendo os nutrientes

Descrição do Produto

A ciência da nutrição tem passado por muitas mudanças nos últimos anos. O número de opções de alimentos aumentou drasticamente apesar de passarmos cada vez menos tempo na cozinha preparando as refeições.Esta obra, dividida em dois volumes, apresenta mui.

Livro

Número de Páginas448
AutorEllie; rolfes, sharon
EAN/ISBN9788522105991
DimensõesPeso (kg) 0.940 | AxLxC (cm) 27.70x21.00x2.10
EditoraCengage
ISBN 108522105995
Ano da Edição2008
Data Publicação25/04/2008
Edição1
SituaçãoDisponível
EncadernaçãoBrochura
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