Cerveja e filosofia

Descrição do Produto

O livro expõe temas sobre os elementos de produção que tornam uma cerveja boa ou ruim, as diferenças entre cervejas industrializadas e artesanais, as leis que apoiam ou comprometem a comercialização e a produção da bebida. O volume reúne artigos escritos por diferentes profissionais, incluindo filósofos, produtores de cerveja, mestres cervejeiros e bebedores profissionais. Os textos têm um toque de humor tanto na linguagem quanto nos argumentos propostos..

Livro

Número de Páginas288
AutorHales, steven d.
EAN/ISBN9788563114075
DimensõesPeso (kg) 0.380 | AxLxC (cm) 23.00x16.00x1.40
EditoraTinta negra
ISBN 108563114077
Ano da Edição2011
Data Publicação30/12/1899
EncadernaçãoBrochura
  • VTEX

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