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Sabores da sicília
Cód:
170716
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Descrição do Produto

Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília receitas sicilianas selecionadas e aprovadas além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil .

Livro

Número de Páginas268
AutorMontanarini, maria amato
EAN/ISBN9788573599411
DimensõesPeso (kg) 0.520 | AxLxC (cm) 23.00x16.00x1.70
EditoraSenac sp
ISBN 108573599413
Ano da Edição2004
Data Publicação14/04/2004
Edição3
SituaçãoDisponível
EncadernaçãoBrochura
IdiomaPortugues

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