A dieta da longevidade a nova ciência da ativação e regeneração das células tronco para retardar o envelhecimento, combater doenças e otimizar o peso

Neste livro, Valter Longo – conhecido como o guru da longevidade, apresenta uma das mais importantes e revolucionárias descobertas científicas no campo da alimentação e do envelhecimento. Por meio de um texto de fácil compreensão, ele condensa todas as suas pesquisas e explica como diminuir a gordura abdominal, regenerar e rejuvenescer nosso corpo reprogramando as células, e reduzir os fatores de risco de diversas doenças utilizando apenas um regime alimentar. Simples de ser adotada, a dieta se alia a uma prática antiga e comum em todas as culturas e esquecida por nossa sociedade, marcada pelos excessos a dieta que imita o jejum, de modo direcionado e calibrado de acordo com as exigências da vida moderna..