Tabela centesimal de alimentos diet e light

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Descrição do Produto

Tabela centesimal de Alimentos Diet e Light é lançamento pioneiro em nutrição. De fato, pela primeira vez, são catalogados cerca 900 alimentos e Light de Diet apresentando se disciplinadamente as informações constantes de seus rótulos, tais como carboidratos, proteínas, lipídios, vitamina A, vitamina C, sódio, ferro, cálcio, fibra alimentar, colesterol, valor calórico, marca, peso, tipo de embalagem e quantidade por porção. Os produtos que não apresentavam informações percentuais (100g) foram devidamente calculados. Para maior facilidade de consulta os produtos estão classificados em ordem alfabética. Tabela Centesimal de Alimentos Diet e light será de grande utilidade para o profissional de nutrição, tendo em vista a orientação nutricional de seus clientes, sobretudo a ligada à restrição de peso. E livro, pois, que se tornará de leitura e consulta obrigatórias para o nutricionista em sua prática clínica e ambulatorial, auxiliando no aprimoramento da prescrição alimentar e na melhor qualificação de seu atendimento..

Livro

Número de Páginas92
AutorSousa, benevides
EAN/ISBN9788573799835
DimensõesPeso (kg) 0.240 | AxLxC (cm) 28.00x21.00x0.57
EditoraAtheneu
ISBN 108573799838
Ano da Edição2008
Data Publicação18/06/2008
Edição1
SituaçãoEsgotado
EncadernaçãoBrochura
IdiomaPortugues
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