Diffusion mass transfer in fluid systems 03 ed

Esta visão geral dos processos de difusão e separação traz clareza incomparável e envolvente a esse tópico complexo. A difusão é uma parte fundamental do currículo de graduação em engenharia química e está no centro da compreensão da purificação química e da engenharia de reação. Esse processo de mistura espontânea também é central em nosso cotidiano, com importância em fenômenos tão diversos quanto a dispersão de poluentes para a digestão no intestino delgado. Para os alunos, Difusão vai desde o básico da transferência e difusão em massa, com forte apoio através de exemplos trabalhados e uma série de questões dos alunos. Ele também leva o leitor até a vanguarda da nossa compreensão, e os novos exemplos nesta terceira edição atrairão cientistas e engenheiros profissionais. Mantendo o estilo entusiasta da marca registrada, a ampla cobertura agora se estende à biologia e à medicina..