Gordura sem medo por que a manteiga, a carne e o queijo devem fazer parte de uma dieta saudável

Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas, a jornalista Nina Teicholz revela o impensável tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo nos enfim trazer de volta para nossa vida esses alimentos deliciosos..