Nutrição, metabolismo e suplementação na atividade física

Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física chega agora em sua 2ª edição integralmente reescrito, atualizado e expressivamente ampliado. Pode se dizer que é livro de novos e inéditos conceitos. A preocupação do autor e da equipe de colaboradores foi a de transmitir as mais atualizadas informações no campo da nutrição, quando interage com a atividade física, bem como seus efeitos sobre o desempenho esportivo na recuperação ou qualidade de vida do atleta ou daquele que simplesmente a pratica. Mantém como proposta de estudo a integração dos conhecimentos básicos de nutrição, fisiologia, bioquímica, metabolização dos nutrientes no organismo humano e suas repercussões para a saúde do atleta..